2010-05-26 中國時報 陳慶居/苗栗報導
「等了十二年,終於拍到CK一二四國寶級蒸汽火車頭重現舊山線的鏡頭,好興奮喔!」一群鐵道迷和攝影同好,廿五日頂著烈日三、四個鐘頭,守在舊山線獵取睽違已久的蒸汽火車鏡頭,直呼值得。舊山線三義至泰安路段預定六月初復駛,昨調來老火車頭測試,掀起搶拍熱潮。
舊山線於民國八十七年雙線雙軌工程通車後停駛,但西部縱貫鐵路最高點又是百年歷史建築的勝興火車站,在民國廿四年關刀山大地震中被震毀的魚藤坪斷橋,還有鯉魚潭鐵橋等,反成吸引遊客的熱門景點。
2010年5月27日 星期四
2010年5月24日 星期一
2010年5月20日 星期四
廣島燒 V.S. 大阪燒
前幾天看到一則新聞, 富比士公布美食專家推薦觀光客必須一試的美食, 有一樣是日本的廣島燒,
以前都認為, 大阪燒, 廣島燒, 好像都是一樣的東西, 後來看了日本節目後, 才知道這兩種其實做法差很多,
上上週試做廣島燒失敗, 原來這不是什麼簡單做的東西, 看來會被推薦可能有點道理,
前幾天就來再嘗試做看看大阪燒, 做法嘛...網路上都查得到, 我就不詳述了,
大概就是把高麗菜絲拌進麵糊裡, 煎的時候鋪上培根或肉片, 翻面再煎至麵衣熟透就行了,
要吃時淋上醬汁與美乃滋, 再撒上海苔粉就算完成囉!
以前都認為, 大阪燒, 廣島燒, 好像都是一樣的東西, 後來看了日本節目後, 才知道這兩種其實做法差很多,
上上週試做廣島燒失敗, 原來這不是什麼簡單做的東西, 看來會被推薦可能有點道理,
前幾天就來再嘗試做看看大阪燒, 做法嘛...網路上都查得到, 我就不詳述了,
大概就是把高麗菜絲拌進麵糊裡, 煎的時候鋪上培根或肉片, 翻面再煎至麵衣熟透就行了,
要吃時淋上醬汁與美乃滋, 再撒上海苔粉就算完成囉!